La mia prima crostata

Ebbene si. L'ho fatta oggi. Mi sono alzata nemmeno troppo tardi (considerato il cambio d'ora, che come sempre pagherò la notte successiva!), lavata e subito fiondata in cucina. Ho persino saltato la colazione, non avevo tempo da perdere! Come prima esperienza ho preferito non cimentarmi "anche" nella frolla, e quindi l'ho comprata già pronta...non credete, ho fatto fatica pure con quella! Il problema è che dalla cucina di casa mia, è sparito il mattarello!!! Prima di arrendermi alla bottiglia di vetro ho perquisito la casa...niente da fare. Comunque, l'impasto al limone era pronto in...credo non più di 5/6 minuti... La frolla l'avrò stesa e ristesa credo almeno 3 volte: continuava a rompersi! Bhe, per ora ve la faccio vedere...e tra breve la assaggerò. Che emozione!!!