La mia prima vera "finta frolla"

Si, perchè la ricetta viene da Daniela, che dice essere una variante "riveduta e corretta" della frolla seria. Gente, l'ho fatto, ebbene si, è arrivato il giorno da molti atteso: ho imbastito la mia prima frolla! Accorrete gente, Marina, Miki, Daniela e tutti gli altri, eccola eccola è arrivata!!! Mentre la preparavo ero tesissima: un uovo è uscito dalla sede ma ho rimediato, le strisce venivano storte ma le ho raddrizzate, la marmellata non s'apriva ma ne ho preso un'altro vasetto e... ecco, pronta, la mia crostata di albicocche. A mezzogiorno ho riepilogato gli ingredienti, nel pomeriggio ho comprato gli ultimi attrezzi che mi mancavano...fondamentali: tortiera e mattarello. Vicino a me per assistenza le istruzioni di Daniela, con l'aggiunta dei commenti "a posteriori"... Eccola, ho fatto pure le striscette...qualcuna s'è rotta, ma dai, io non credevo nemmeno di farcela ad arrivare fino a questo punto! Bene, inforniamo la pupa... ciao cara, mi raccomando... Usignur, mentre sono in skype-assistenza con Daniela, vado a sbirciare e ...s'è gonfiata!!! Ma è possibile che a me le torte che devono gonfiarsi s'ammosciano e viceversa!? Va bhe, tolta dal forno non pare malaccio... a domani i commenti dei commensali! (per intanto, il pensiero di avere la crostata fatta in casa per colazione... mmm... non schifa nessuno!)